Nuestra Historia: Tradición, Sabor y Espíritu Oaxaqueño
La Raíz
Los Alebrijes nace del amor por Oaxaca. Queríamos crear un espacio que honrara las recetas ancestrales de nuestra región—desde el mole hasta las tlayudas—mientras ofrecíamos algo más: la frescura y el toque costeño de los mariscos, un contraste que ha enamorado a nuestros clientes.
El Concepto Botana
Sabemos que la mejor comida se acompaña de una buena bebida y compañía. Por eso, con cada trago, te ofrecemos una deliciosa selección de botanas de cortesía que van cambiando cada día. Es nuestro regalo para que te sientas como en casa y disfrutes de una verdadera tarde oaxaqueña.
Compromiso
Nuestro compromiso es con la calidad. Utilizamos ingredientes locales y de temporada para garantizar un sabor inigualable en cada plato. Te invitamos a vivir la experiencia completa: el sabor, la música en vivo y la calidez que nos caracteriza.
